|
|
Gevulde Eieren Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
6 eieren, 200 gr tonijn uit blik, 1 eetl zwarte olijvenpasta, 4 eetl. mayonaise, 1 thl. mosterd, 1/2 thl. zout, 2 eetl. fijngehakte voorjaarsui, italiaanse ingelegde paprika′s
Voorbereiding:
Kook de eieren hard koel ze en laat ze afkoelen en pel ze als ze koud zijn.
Bereidingswijze:
Halveer de eieren, neem de dooiers eruit en bewaar de witten.
Prak de dooiers fijn met een vork voeg de tonijn , olijven pasta , mayonaise, mosterd en zout toe.
Roer de ui erdoor, ( de vulling en witten kan je 2 dagen in de koelkast afgedekt bewaren, wel apart bewaren.)
Vul alle 12 halve eieren met een beetje tonijn mix en garneer met een sliertje ingelegde paprika.
|
|
|